Voor elk evenement een passende foodtruck
CRISPY CATCH - De foodtruck voor alles wat met vis te maken heeft.
Crispy Catch is onze originele Amerikaanse Airstream voor versgebakken vis, met kibbeling in de hoofdrol. Met vier ruime frituurs van ieder 40 liter is de truck ingericht om zowel kleine als grotere groepen snel van versbereide gerechten te voorzien.
Hoewel vis onze specialiteit is, biedt Crispy Catch volop ruimte voor andere frituurconcepten. Denk aan karaage kip, krokante snacks, borrelhapjes en andere gerechten uit de frituur. Zo kan het aanbod volledig worden afgestemd op de gelegenheid.
Dankzij onze achtergrond in de foodsector en korte lijnen naar de bron combineren we toegankelijk eten met kwalitatieve producten. Crispy Catch is volledig verzorgd met personeel in te zetten voor catering, maar kan ook voor langere tijd zonder personeel worden gehuurd voor een eigen horeca- of seizoensconcept.
Specificaties
- Afmeting 6 bij 2 meter
- Afzuiging
- spoelunit
- 2 koelunits (150 bij 60 cm)
- 4 friteuses, 50 liter (65 bij 60 cm)
- 2 uitgifte ramen
Complete catering of zelf aan de slag
Crispy Catch kan als volledig verzorgde foodtruck catering met personeel op locatie worden ingezet. Vanuit Rijnsburg verzorgen we catering voornamelijk in Zuid-Holland, waarbij we naast het eten ook onder andere dranken, servies, meubilair en aankleding kunnen verzorgen.
Wil je zelf een tijdelijk of seizoensgebonden horecaconcept starten? Dan kun je deze Airstream foodtruck ook voor langere tijd zonder personeel huren. Ideaal voor bijvoorbeeld een zomerlocatie, pop-up, recreatiebedrijf of tijdelijke horecalocatie, ook buiten Zuid-Holland.
